Los panaderos mendocinos anunciaron que a partir de hoy, los panificados aumentarán un 8% en la provincia. De esta manera el pan de 12 a 20 piezas costará $44,30, el kilo de mignon $47,30, las tortitas a $62 y las facturas comunes $83.
El aumento de la harina, del huevo y de los servicios fue el detonante por el cual por tercera vez en el año aumenten los panificados. Recordemos que en enero el pan, tortitas y facturas aumentaron 10% y en marzo otro 8%.
La bolsa de harina de 50 kilos -principal insumo- pasó de $265 en enero a $520 en abril de 2018, lo que deja un incremento de 96% en solo 4 meses.
Por otro lado, el huevo -otro producto esencial- también presentó un aumento importante, pasando de $700 el cajón de 12 maples a $1.200.
Mientras que en lo que respecta a servicios, la suba fue solo en este año del 48% en gas y del 20% de luz.